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题名:
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星级酒店人气西餐
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专著]
xing ji jiu dian ren qi xi can
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姜涛，常学军主编
,
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ISBN:
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978-7-122-11088-6
价格：
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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124页
彩照
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2011
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主题词:
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西式菜肴
菜谱
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中图分类法:
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TS972.118
版次：
4
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主要责任者:
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姜涛
jiang tao
主编
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主要责任者:
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常学军
chang xue jun
主编
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附注:
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大厨必备系列
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