题名:
|
酸甜苦辣天下味
[
专著]
suan tian ku la tian xia wei
/
,
|
ISBN:
|
978-7-5633-7420-5
价格:
CNY218.00(全6卷)
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
282页
23cm
|
出版发行:
|
出版地:
桂林
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期:
2008
|
内容提要:
|
本书是作者晚年的忆旧之作,介绍了老北京的饮食文化,共分三辑:年节食俗;吃在北平;食话杂谭等。
|
主题词:
|
饮食
文化
北京
|
主题词:
|
饮食
|
中图分类法:
|
TS971
版次:
4
|
主要责任者:
|
唐鲁孙
tang lu sun
著
|
附注:
|
唐鲁孙作品 卷二
|