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题名:
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中国人最爱吃的100种蔬菜 [ 专著] zhong guo ren zui ai chi de 100 zhong shu cai / 孙红彦编著 , |
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ISBN:
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978-7-5430-4214-8 价格： CNY23.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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202页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 武汉出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书精选了100种中国人最爱吃的蔬菜，详细介绍了每种蔬菜的来历、挑选方法、贮存知识、烹煮常识、所含营养等。 |
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主题词:
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蔬菜 基本知识 |
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主题词:
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蔬菜 食品营养 |
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主题词:
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蔬菜 |
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主题词:
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食品营养 |
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中图分类法:
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S63 版次： 4 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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孙红彦 sun hong yan 编著 |
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附注:
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中国人鉴赏百科 |