题名:
前厅客房服务与管理实训   [ 专著] qian ting ke fang fu wu yu guan li shi xun / 苏北春主编 ,
ISBN:
978-7-115-24520-5 价格: CNY26.00
语种:
chi
载体形态:
230页 图 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 人民邮电出版社 出版日期: 2010
内容提要:
本书上篇为前厅服务与管理,内容包括:前厅部岗位认知、客房预订服务、前台接待服务、前厅综合服务、VIP前厅服务与前厅管理实务等;下篇为客房服务与管理,内容包括:客房部岗位认知、客房卫生服务、客房接待服务、客房设施用品管理、客房安全管理与客房劳动管理等。 
主题词:
饭店   商业服务
主题词:
饭店   商业管理
中图分类法:
F719.2 版次: 4
主要责任者:
苏北春 su bei chun 主编
附注:
浙江省高校重点教材 酒店从业人员情景培训用书