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题名:
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鸡尾酒品鉴大全 [ 专著] ji wei jiu pin jian da quan / 日本YYT工作室编著 , 卢永妮译 |
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ISBN:
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978-7-5122-0569-7 价格： CNY78.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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251页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国民族摄影艺术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书内容涉及：走进鸡尾酒世界、常用鸡尾酒的调制方案、调制鸡尾酒的方程式、鸡尾酒的分类、鸡尾酒的方程式、鸡尾酒的原材料介绍、鸡尾酒制作等。 |
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主题词:
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鸡尾酒 品鉴 |
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中图分类法:
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TS972.19 版次： 5 |
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次要责任者:
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卢永妮 lu yong ni 译 |
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主要团体责任者:
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日本YYT工作室 ri ben YYT gong zuo shi 编著 |