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题名:
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家常菜·烘焙·主食·饮品大全 [ 专著] jia chang cai · hong bei · zhu shi · yin pin da quan / 李光健主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-9013-8 价格： CNY39.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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399页 照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书分为四个篇章，内容包含：家常菜、烘焙、主食、饮品，讲解了菜品烹饪过程，配有图片和烹饪关键点的分解图，此外，书中还讲解了怎样选购电烤箱、榨汁机，怎样制作一杯营养好喝的果蔬汁，以及常见食材的营养成分、宜忌等。 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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李光健 li guang jian 主编 |