题名:
拉花咖啡   [ 专著] la hua ka fei / 都基成主编 ,
ISBN:
978-7-5447-6951-8 价格： CNY32.80
语种:
chi
载体形态:
173页 彩图，彩照 24cm
出版发行:
出版地： 南京 出版社： 译林出版社 出版日期： 2017
内容提要:
本书采用完整图解的形式，为你全面详细解读拉花的基础制作技巧，带你快速找到入门的捷径，并为你精选年轻人最喜爱的人物、动物、风景三类基础性的拉花咖啡，用详细步骤图解的方式指导你制作，让你快速成为拉花咖啡制作高手。 
主题词:
咖啡   制作
中图分类法:
TS273.4 版次： 5
主要责任者:
都基成 du ji cheng 主编
附注:
大厨请到家 
责任者附注:
都基成，高级咖啡师、高级培训师、国家高级职业经理人。