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题名:
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美味的巧克力蛋糕 [ 专著] mei wei de qiao ke li dan gao / (日)下迫绫美著 , 曾广明译 |
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ISBN:
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978-7-83010-150-3 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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79页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 南昌 出版社： 红星电子音像出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书共分为6部分，主要内容包括：巧克力蛋糕 基本巧克力蛋糕、布朗尼 基本布朗尼、曲奇饼干 基本印模曲奇、生巧克力 基本生巧克力、杯子蛋糕 基本巧克力杯子蛋糕等。 |
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主题词:
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糕点 制作 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 5 |
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主要责任者:
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下迫绫美 xia po ling mei 著 |
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次要责任者:
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曾广明 zeng guang ming 译 |
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附注:
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玩味 |