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题名:
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美食进化史 mei shi jin hua shi / (美)史蒂芬·韦恩斯(Stephen Vines)著 , 肖强译 |
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ISBN:
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978-7-300-23925-5 价格： CNY99.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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12,245页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人民大学出版社 出版日期： 2017.10 |
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内容提要:
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《美食进化史》一书不仅讲述了20位改变西方饮食文化人物的历程，更是他们人生的成长史、奋斗史和成功史。他们如璀璨的繁星一般，闪烁在人类饮食文化的历史长河中。 |
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主题词:
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饮食 卫生习惯 |
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中图分类法:
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R155.1 版次： 5 |
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其它题名:
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20位改变人类饮食文化的美食大师 |
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主要责任者:
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韦恩斯 wei en si 著 |
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次要责任者:
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肖强 xiao qiang 译 |