题名:
风味烧烤1688例   feng wei shao kao 1688li / 甘智荣主编 ,
ISBN:
978-7-5390-6111-5 价格： CNY39.80
语种:
chi
载体形态:
12, 340页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 南昌 出版社： 江西科学技术出版社 出版日期： 2018
内容提要:
本书讲解了数百道烧烤美味的详细制作过程, 把复杂的享饪方法简单化, 让你轻轻松松做出烧烤美食, 每一道烧烤佳肴都详细介绍了制作时所用到的材料、调料及具体步骤。讲解全面又实用, 让你轻松学习美味烧烤的制作。只要把浓香的酱料轻轻地涂抹在鲜嫩肉块、新鲜蔬菜上, 或者把主食拿来烧烤, 那么, 具有世界各地不同风味的美食, 就会随着温度的升高逸散出诱人的香气。闻着扑鼻的香味儿, 你会发现, 原来, 制作美味烧烤竟是这么简单! 
主题词:
烧烤   菜谱
中图分类法:
TS972.129.2 版次： 5
主要责任者:
甘智荣 gan zhi rong 主编
责任者附注:
甘智荣, 国家考评员、中国烹饪大师、名菜品鉴不错顾问、深圳饮食协会名厨委员会专家委员。