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题名:
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素食笔记 su shi bi ji / 李成国编著 , |
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ISBN:
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978-7-5578-5249-8 价格： CNY49.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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190页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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素食养生在我国可谓源远流长，自古就有药食同源之说。也就是说食物与药物并没有明确的界线，每一种食物都具备一定的药性，这就是饮食调养之精髓。素食作为一种环保、健康、时尚的生活方式，在国际上渐渐流行，表现出人们对回归自然，保护地球生态环境的追求。如今的素食，与环境保护、动物保护一样代表着一种不受污染的文化品味和健康时尚。素食做为一种环保、健康、时尚的生活方式，在国际上渐渐流行，表现出人们回归自然，保护地球生态环境的追求。诠素按照素食菜肴的形式，分为清鲜素凉菜、适口素热菜、营养素汤羹和风味素主食四部分，介绍适合家庭制作的健康素食近200道。另外图书中还介绍了素食的基础常识，便于读者理解。 |
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主题词:
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素菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 5 |
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主要责任者:
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李成国 li cheng guo 编著 |