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题名:
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饮食生活 [ 专著] yin shi sheng huo / 姚伟钧著 , |
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ISBN:
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978-7-5492-6509-1 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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143页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术文献出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书内容包括：长江流域饮食文化概述、巴蜀饮食文化、荆楚饮食文化、湖湘饮食文化、吴头楚尾的赣皖饮食文化、吴越饮食文化、东西交融的上海饮食文化等。 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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姚伟钧 yao wei jun 著 |