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题名:
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煲一碗节气靓汤 [ 专著] bao yi wan jie qi liang tang / 甘智荣编著 , |
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ISBN:
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978-7-5433-3941-5 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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182页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津科技翻译出版有限公司 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书从食材入手，以节气为单元，提倡春季养肝，夏季消暑，秋季润肺，冬季滋补。每一款汤品都精心选用合适的补益食材，细致讲解靓汤熬制过程。尤其适合儿童、青壮年成人及老年人群设计的汤品也做了标注。 |
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主题词:
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保健 汤菜 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 编著 |