题名:
当世界变成辣椒   dang shi jie bian cheng la jiao / 虹影著 ,
ISBN:
978-7-5598-3676-2 价格： CNY49.00
语种:
chi
载体形态:
214页 彩图 19cm
出版发行:
出版地： 桂林 出版社： 广西师范大学出版社 出版日期： 2021
内容提要:
本书是一部美食随笔集。生于蜀地的作家虹影, 以辣椒记事, 也带着辣椒走世界。从长江边独属于家乡的味道到滋味各异的欧亚美食, 虹影周游各地, 评点各色食物的妙处, 比照中西料理手法, 既随兴又考究。善品菜亦擅做菜, 书中虹影列数身边的行家里手, 述说厨艺心得, 以一段段妙趣横生的烹饪逸事, 显出人们对食物的珍重: 吃是一点不能马虎的事。 
主题词:
散文集   中国 现代
中图分类法:
I267 版次： 5
主要责任者:
虹影 hong ying 著
版次:
修订版
责任者附注:
虹影, 重庆人, 著名作家, 编剧。