题名:
吃烤鸭   chi kao ya / 张鹏主编 , 肖巍著
ISBN:
978-7-200-15635-5 价格： CNY35.00
语种:
chi
载体形态:
96页 彩图 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 北京出版社 出版日期： 2020
内容提要:
《和朋朋哥哥一起逛北京》系列图书, 共7册, 以京京与小北两个小朋友和朋朋哥哥为主人公, 带着大家一起探索、寻找与北京文化有关的故事。图书用可爱的插图, 故事性的文字为孩子们带来关于北京的文化记忆, 发现京味文化。北京烤鸭是老北京独具特色的一道菜肴, 它有着悠久的历史。作为一道北京美食, 它还传承着中华传统匠心技艺。吃烤鸭、品历史、听故事, 在这本书中, 作者带着小朋友一起了解老北京饮食的文化, 看烤鸭这道菜如何传入北京, 如何变化, 怎样不断改良, 形成今天的北京烤鸭, 并在这座城中扎根开花。此外, 图书还介绍了老北京家常菜和小吃。让孩子们通过更加真实的角度了解老北京的饮食文化。 
主题词:
儿童故事   中国 当代
中图分类法:
I287.5 版次： 5
主要责任者:
张鹏 zhang peng 主编
次要责任者:
肖巍 xiao wei 著
责任者附注:
张鹏, 青少年博物馆教育推广人, 青少年阅读推广人, 现任第十二届全国青联委员。