题名:
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大董美食随笔 da dong mei shi sui bi / 大董著 , |
ISBN:
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978-7-218-14465-8 价格: CNY68.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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19, 286页 图 (部分彩图) 23cm |
出版发行:
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出版地: 广州 出版社: 广东人民出版社 出版日期: 2021 |
内容提要:
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《大董美食随笔》是大董多年来行遍大江南北寻找美食的亲历印证文字, 也是一位懂吃的大厨在餐桌厨余写下的美食笔记, 可谓是美食、美学、美文三位一体。与一般美食家不同的是, 大董在美食界的段位鲜有匹敌, 他的文字亦如他的菜品一样令人惊艳, 意味无穷。全书搭配作者拍摄的多幅插图, 同样可以饱览自然风物、大美山川, “言和食”一样, 都要达到“言有尽而意无穷”的境界, 这是大董致力于探寻实证的“意境”。 |
主题词:
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随笔 中国 现代 |
中图分类法:
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I267.1 版次: 5 |
其它题名:
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山水与心地 |
主要责任者:
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大董 da dong 著 |
责任者附注:
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大董, 中国意境菜创始人、北京烤鸭代言人。 |