题名:
决定了, 我要开一间咖啡馆   jue ding liao, wo yao kai yi jian ka fei guan / 王珏著 ,
ISBN:
978-7-5712-0470-9 价格： CNY49.80
语种:
chi
载体形态:
167页 彩图 23cm
出版发行:
出版地： 武汉 出版社： 湖北美术出版社 出版日期： 2020
内容提要:
本书共分六个章节, 章由内向外的宏观视角, 启迪读者理想咖啡馆的种种模样。第二章着手咖啡基本常识的普及, 以及如何从零开始, 开一家自己理想中的咖啡馆, 具体到咖啡馆内部设计图, 吧台陈列, 门头设计等等, 含金量十足。第三章讲述发生在咖啡馆里的10个小故事, 通过这处“心的收留地”拉近彼此之间的距离, 分享咖啡带来的感动。第四章收录咖啡馆的猫。“招财猫”, 猫招财, 它们慵懒优雅的性情与咖啡馆融为一体, 书中收录的“三代”猫也是该咖啡馆延续理想经营的象征。第五章讲解咖啡配角--咖啡饮品、咖啡杯、点心、挂耳咖啡, 缺一不可。第六章彩蛋, 分享经营咖啡馆背后的囧事, 改了100遍的LOGO设计, 菜单的更换, 自己动手装修店铺等等。 
主题词:
咖啡馆   商业经营
中图分类法:
F719.3 版次： 5
其它题名:
咖啡馆主理人经营手绘图解
主要责任者:
王珏 wang jue 著
责任者附注:
王珏, OLD TIMES咖啡品牌创始人, 咖啡老饕, 自由插画师, 美术教师。本硕毕业于湖北美术学院水彩画系。