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题名:
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二十四节气 极简轻蔬食 er shi si jie qi ji jian qing shu shi / 柯建新，陈怡真，童丽霞等著 , |
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ISBN:
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978-7-5645-8302-6 价格： CNY65.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,207页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 郑州 出版社： 郑州大学出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书作者团队是一群在医院工作多年的专业医疗人员。中医师、营养师和厨师合作，从中、西医理论多元角度来探讨节气养生之道。全书共分春季篇、夏季篇、秋季篇、冬季篇四个篇章，内容按照二十四节气分类，仔细剖析了每个节气相关的中医养生经和营养师的饮食调理，精辟地解说每个节气搭配符合自然时序的蔬果食材，通过营养食疗食谱实现节气时候的养生需要，让养生从日常生活中着手。食谱设计以简朴营养的素食为理念，以蔬果为主，加上两三样食材，烹调不必大费周章，让读者在短短几分钟之内完成一道日常家庭营养养生的节气饮食料理。 |
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主题词:
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二十四节气 关系 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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柯建新 ke jian xin 著 |
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主要责任者:
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陈怡真 chen yi zhen 著 |
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主要责任者:
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童丽霞 tong li xia 著 |