题名:
饮食经济学   [ 专著] yin shi jing ji xue / (日)下川哲著 , 王蕾译
ISBN:
978-7-5221-2944-0 价格: CNY59.00
语种:
chi
载体形态:
216页 图 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国原子能出版社 出版日期: 2024
内容提要:
本书以前沿的研究方向和信息为研究基础,利用经济学的框架来解读因“饮食”而产生的社会问题,并带领读者探寻这些问题的解决方法。 
主题词:
饮食   经济学
中图分类法:
F407.82 版次: 5
主要责任者:
下川哲 xia chuan zhe 著
次要责任者:
王蕾 wang lei 译
附注:
中科书院 CSP BOOKS