|
题名:
|
家庭凉拌菜800例
[
专著]
jia ting liang ban cai 800 li
/
胡明主编
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5044-6115-5
价格：
CNY24.60
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
10,280页
彩图
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中国商业出版社
出版日期：
2008
|
|
内容提要:
|
本书包括凉拌菜知识、畜肉类凉拌菜肴、蔬菜类凉拌菜肴、豆制品凉拌菜肴、干果类凉拌菜肴等内容。
|
|
主题词:
|
凉菜
菜谱
中国
|
|
主题词:
|
凉菜
|
|
主题词:
|
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.121
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
胡明
hu ming
主编
|