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题名:
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甘苦同食 [ 专著] gan ku tong shi / (美)欧爱玲(Ellen Oxfeld)著 , 沈荟，周珏，王珺彤译 |
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ISBN:
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978-7-5520-4400-3 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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230页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海社会科学院出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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中国已经从三餐不继的困窘年代走到如今食物富足的幸福年代。随着经济的快速发展和社会结构的变迁，过去几十年里，中国农村地区正经历着深刻的变化，人与食物的关系也经历了翻天覆地的改变。本书作者作为一名人类学家，凭借在广东梅县月影塘等客家村落长达二十年田野调查积累的丰富记录，探讨食物在中国农村所扮演的角色，为了解当代中国文化提供了一个独特的视角。 |
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主题词:
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农村社会学 研究 中国 |
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中图分类法:
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C912.82 版次： 5 |
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其它题名:
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中国客家乡村的食物、意义与现代性 |
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主要责任者:
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欧爱玲 ou ai ling 著 |
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次要责任者:
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沈荟 shen hui 译 |
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次要责任者:
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周珏 zhou jue 译 |
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次要责任者:
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王珺彤 wang jun tong 译 |