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题名:
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当代酒店运营理念与服务管理探究 [ 专著] dang dai jiu dian yun ying li nian yu fu wu guan li tan jiu / 谢强，苗淑萍著 , |
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ISBN:
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978-7-5636-8199-0 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 中国石油大学出版社 出版日期： 2024.03 |
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内容提要:
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本书首先对当代酒店服务运营管理基础知识进行了论述，然后对酒店运营理念基础与提升、酒店组织管理、人力资源管理等相关内容作出了阐释，并针对酒店服务管理的相关问题进行了详细研究。本书以全新的视角，从优质服务出发，以顾客期望为核心，探讨酒店传统服务与创新服务的运营方式和要点，实现酒店服务理念的提升。在日益激烈的市场竞争中，一家酒店想要脱颖而出，就要领悟服务的本质，超越顾客期望，打造卓越服务，提升顾客的忠诚度，建立超越竞争对手的核心竞争优势。 |
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主题词:
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饭店 运营管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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谢强 xie qiang 著 |
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主要责任者:
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苗淑萍 miao shu ping 著 |