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题名:
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何大厨说味道 [ 专著] he da chu shuo wei dao / 何亮，北京广播电视台《养生堂》著栏目组著 , |
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ISBN:
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978-7-5184-4533-2 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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207页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2023.10 |
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内容提要:
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本书分为春季养生菜、夏季养生菜、秋季养生菜、冬季养生菜、何氏私房菜五个部分，内容包括：鸿运当头、门钉肉饼、鸡蛋炒西红柿、黄金米饭卷、绿豆羊汤、五彩水蛋、京酱牛肉丝、缤纷开屏鱼、赛香瓜、宫廷秘制丸子等。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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何亮 he liang 著 |
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主要团体责任者:
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北京广播电视台养生堂著栏目组 bei jing guang bo dian shi tai yang sheng tang zhu lan mu zu 著 |