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题名:
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空气炸锅的72种创意美食 [ 专著] kong qi zha guo de 72 zhong chuang yi mei shi / 米小厨主编 , |
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ISBN:
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978-7-5139-4351-2 价格： CNY56.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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152页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 民主与建设出版社有限责任公司 出版日期： 2023.10 |
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内容提要:
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本书共收录了作者的72篇轻松使用空气炸锅做美食方法。随着空气炸锅在家庭中的普及，作者善于抓住生活中的亮点，把一道道看似平平常常的家庭做饭变成乐趣美食。空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。作者开启“少油主义：健康美食另体验”观点，以一锅“煎、炸、烤”创新推出空气炸锅中的72道创意美食，内容包括海鲜类、肉蛋类、蔬菜类、零食类。 |
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主题词:
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油炸食品 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.133 版次： 5 |
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主要责任者:
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米小厨 mi xiao chu 主编 |