|
题名:
|
图解创意热菜制作
[
专著]
tu jie chuang yi re cai zhi zuo
/
张正龙，张正才编著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5323-8867-7
价格：
CNY14.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
96页
22cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
上海
出版社：
上海科学技术出版社
出版日期：
2007
|
|
主题词:
|
菜谱
中国
|
|
主题词:
|
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.182
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
张正龙
zhang zheng long
编著
|
|
主要责任者:
|
张正才
zhang zheng cai
编著
|
|
附注:
|
烹饪教室
|