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题名:
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禽畜水产 [ 专著] qin xu shui chan / 徐传宏著 , |
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ISBN:
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978-7-5306-4835-3 价格： CNY21.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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298页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 百花文艺出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书收录了最常见的食物数十种，对每种食品的营养价值、保健功效、家常食谱、食疗方法、选购技巧、食用禁忌等方面，分“释疑篇”、“应用篇”和“诀窍篇”，一一做了详尽的介绍。 |
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主题词:
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肉类 食品营养 |
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主题词:
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禽肉 食品营养 |
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主题词:
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水产品 食品营养 |
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主题词:
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肉类 |
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主题词:
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食品营养 |
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主题词:
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禽肉 |
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主题词:
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水产品 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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徐传宏 xu chuan hong 著 |
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附注:
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吃出健康精品系列 |