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题名:
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时尚民间乡土菜 [ 专著] shi shang min jian xiang tu cai / 徐卫中主编 , 上海汇都大酒楼编 |
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ISBN:
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7-5366-7886-X 价格： CNY19.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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106页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 重庆出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书主要介绍了河海鲜类、素菜类、冷菜类的菜谱共106道。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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徐卫中 xu wei zhong 主编 |
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主要团体责任者:
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上海汇都大酒楼 shang hai hui du da jiu lou 编 |