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题名:
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营养米饭·可口汤品·幸福甜菜 [ 专著] ying yang mi fan · ke kou tang pin · xing fu tian cai / 牛国平，牛国强编著 , |
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ISBN:
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978-7-5357-5531-5 价格： CNY30.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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11,346页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书分三部分，介绍了制作米饭、汤品、甜菜的方法，对每一种方法均作了详细的剖析，每一种方法均列举了菜肴实例。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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食谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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牛国平 niu guo ping 编著 |
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主要责任者:
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牛国强 niu guo qiang 编著 |