|
题名:
|
美食菜肴营养百科 [ 专著] mei shi cai yao ying yang bai ke / 陈长红主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-80174-534-7 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
19,295页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中医古籍出版社 出版日期： 2008 |
|
内容提要:
|
本书介绍日常食物的营养知识，通过科学烹制，做成精美菜肴享用，从而达到美食宜人，营养保健、食疗祛病的目的。 |
|
主题词:
|
保健 菜谱 |
|
主题词:
|
保健 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.161 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
陈长红 chen chang hong 主编 |
|
版次:
|
2版 |
|
附注:
|
现代生活知识百科 |