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题名:
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大蒜 [ 专著] da suan / (美)切斯特·阿伦(Chester Aaron)著 , 苏珊娜·卡斯帕(Susanne Kaspar)摄影 |
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ISBN:
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7-5057-2031-7 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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157页 图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国友谊出版公司 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书介绍了大蒜的历史与传说，大蒜的健康价值，大蒜的商业价值以及以大蒜为原料所做的食谱。 |
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主题词:
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大蒜 基本知识 |
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主题词:
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大蒜 食谱 |
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主题词:
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大蒜 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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S633.4 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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主要责任者:
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阿伦 a lun 著 |
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次要责任者:
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卡斯帕 ka si pa 摄影 |
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次要责任者:
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周金坤 zhou jin kun 译 |