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题名:
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最受欢迎日本料理完全图解 [ 专著] zui shou huan ying ri ben liao li wan quan tu jie / 吴琪, 双福等编著 , |
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ISBN:
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978-7-122-08776-8 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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108页 24cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书精选日本料理中最畅销的美食，详细介绍了精美刺身、肉禽蛋料理、海河鲜料理、蔬果料理、主食＆点心、花式寿司六大类料理，以精美图片图解菜品的做法，完美呈现给读者。 |
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主题词:
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菜谱 日本 |
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主题词:
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食谱 日本 |
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中图分类法:
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TS972.183.13 版次： 4 |
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主要责任者:
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吴琪 wu qi 编著 |
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主要责任者:
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双福 shuang fu 编著 |