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题名:
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中餐厨房里的养生菜
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专著]
zhong can chu fang li de yang sheng cai
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夏金龙主编
,
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ISBN:
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978-7-122-09874-0
价格：
CNY58.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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150页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书选取酒楼中点单率较高的养生菜品150道，介绍每道菜品的养生功能，按照凉菜、热菜、面食进行分类。
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主题词:
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保健
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.161
版次：
4
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主要责任者:
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夏金龙
xia jin long
主编
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