|
题名:
|
中国液体菌种生产新技术 [ 专著] zhong guo ye ti jun zhong sheng chan xin ji shu / 张胜友主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5609-5460-8 价格： CNY12.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
148页 图 19cm |
|
出版发行:
|
出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2010 |
|
内容提要:
|
本书对最新的食用菌液体菌种研究进展进行了详细的介绍，包括发酵设备、发酵相关参数及检测方法等。而对研究最多的具有极大的潜在经济价值的灵芝和蛹虫草，还详细介绍了从菌种制备到人工栽培的详细过程。 |
|
主题词:
|
食用菌类 菌种 |
|
主题词:
|
食用菌类 |
|
主题词:
|
菌种 |
|
主题词:
|
培养(育种) |
|
中图分类法:
|
S646.036 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
张胜友 zhang sheng you 主编 |