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题名:
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家常主食1002例 [ 专著] jia chang zhu shi 1002 li / 苏旭，赵大赒，马也编著 , |
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ISBN:
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978-7-5323-9393-0 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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230页 照片 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书汇集了诸多美食制作方法的精华，包括“主食之蒸”、“主食之炒”、“主食之烘烤”、“主食之煮”等。 |
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主题词:
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主食 食谱 中国 |
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主题词:
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主食 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： 4 |
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主要责任者:
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苏旭 su xu 编著 |
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主要责任者:
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舟子 zhou zi 编著 |
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主要责任者:
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马也 ma ye 编著 |