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题名:
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海鲜养生馆 [ 专著] hai xian yang sheng guan / 冯昭信，崔铁军编著 , |
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ISBN:
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978-7-5027-6915-4 价格： CNY9.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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189页 图 17cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 海洋出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书从各个角度介绍鱼类的营养价值，在饮食中的重要地位以及对人体健康的意义。全书分6个部分，包括：营养“鱼”人“结”、练就选鱼真功夫、鲜香一锅端、别样鱼滋味等。 |
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主题词:
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海产品 食品营养 |
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主题词:
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海产品 食物疗法 |
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主题词:
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鱼 食品营养 |
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主题词:
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鱼 食物疗法 |
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主题词:
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海产品 |
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主题词:
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食品营养 |
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主题词:
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食物疗法 |
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主题词:
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鱼 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 4 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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冯昭信 feng zhao xin 编著 |
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主要责任者:
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崔铁军 cui tie jun 编著 |