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题名:
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吃贯中西
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专著]
chi guan zhong xi
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杜莉著
,
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ISBN:
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978-7-5474-0153-8
价格：
CNY29.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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241页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
济南
出版社：
山东画报出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书选择一些典型或具体的现象、事例、品种，对中西方饮食及其文化的个性、异同、交流与借鉴等进行粗略分析和阐述。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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主题词:
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饮食
文化
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中图分类法:
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TS971
版次：
4
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主要责任者:
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杜莉
du li
著
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