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题名:
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药用植物过程工程及其生态产业集成 [ 专著] yao yong zhi wu guo cheng gong cheng ji qi sheng tai chan ye ji cheng / 陈洪章等编著 , |
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ISBN:
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978-7-03-029335-0 价格： CNY55.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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287页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书以药用植物为原料对象，在过程工程理论和方法的指导下，梳理出药用植物资源多联产生态产业链中关键共性问题；总结多年研究工作实践，综合国内外研究进展，提出“药用植物过程工程及其生态产业集成”的理念，系统阐述了药用植物资源分层多级转化原理及其技术体系；根据原料特性，将药用植物资源分为富含淀粉、纤维、油脂、色素等几类，并构建与其匹配的生态产业链模式。 |
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主题词:
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中草药加工 化工过程 |
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中图分类法:
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TQ461 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈洪章 chen hong zhang 编著 |
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附注:
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“十一五”国家重点图书出版规划项目 |