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题名:
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细品福建乌龙茶 [ 专著] xi pin fu jian wu long cha / 陈郁榕主编 , |
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ISBN:
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978-7-5335-3567-4 价格： CNY21.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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138页 彩照，彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书从福建乌龙茶的辉煌历史演变着手，全面阐述福建乌龙茶优越的地域环境，各品种特征、制作、评茶技艺、拼配技术、销售、品质鉴赏、品饮与选购等内容。 |
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主题词:
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乌龙茶 简介 福建省 |
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中图分类法:
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S571.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈郁榕 chen yu rong 主编 |