检索条件: 冷拼与食品雕刻 ( 题名 )
责任者 张仁庆
出版信息 中国时代经济出版社 ,2006
ISBN 7-80221-101-8
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冷拼与食品雕刻
张仁庆.中国时代经济出版社,2006.
责任者 翟福珍,李伟
出版信息 电子科技大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-5647-8097-5
冷菜、冷拼与食品雕刻技艺
翟福珍,李伟.电子科技大学出版社,2020.
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