检索条件: 法式甜点 ( 题名 )
责任者 王森
出版信息 中国轻工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-5184-0773-6
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法式甜点
王森.中国轻工业出版社,2017.
出版信息 机械工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-111-73153-5
专业法式甜点制作教科书.组合设计与装饰篇.下册
王森.机械工业出版社,2023.
责任者 松下裕介
出版信息 河南科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5349-9771-6
味觉与视觉的华丽盛宴:法式甜点盘饰技法
松下裕介.河南科学技术出版社,2020.
责任者 冈田吉之
出版信息 青岛出版社 ,2019
ISBN 978-7-5552-7976-1
甜蜜的犒赏:零失败超美味的法式甜点
冈田吉之.青岛出版社,2019.
责任者 凯瑟,博耶
出版信息 上海文化出版社 ,2020
ISBN 978-7-5535-1848-0
法国烘焙教父的甜点配方:70款法式甜点及基础技法
凯瑟,博耶.上海文化出版社,2020.
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